Der Familienbetrieb Hopfengut steht bereits seit über 40 Jahren etwas abseits vom Dorfkern im schönen Stammertal. Unser Hauptaugenmerk liegt auf dem Hopfenanbau, den Jersey-Milchkühen und dem Rebbau. Daraus resultieren hochwertige regionale Produkte, die wir in unserem kleinen aber feinen Hofladen anbieten. Doch wundere dich nicht, wenn dir bei einem Besuch auch einmal ein Huhn über den Weg läuft.
Bei uns beginnt der Herbst, wenn die Hopfenernte vorbei ist
jeden Mittwoch gibt es neue Joghurt Sorten im Hoflädeli
für Menschen mit Laktoseproblemen ist Unsere Jersey Milch besser verträglich als handelsübliche milch
Ursprünglich lag das Hopfengut im Dorfkern von Unterstammheim - Erst im Jahr 1980 bauten wir das wohnhaus an unseren jetzigen Standort
Unsere SeidenHühner und Laufenten werden wie Prinzessinnen behandelt - sie erhalten das gesamte hopfengut als Auslauf
Nachteil davon: wir finden hin und wieder ein Ei
Leider geht dies nicht während der Vogelgrippe
Unsere Kälber gehen mit 3-6 Monaten für rund 18 Monate in die «Ferien»
Wir kennen alle unsere Kühe beim Namen - Glaubst du nicht? komm vorbei und teste uns!
Sowohl unsere Kühe als auch unsere Hopfen sind alle weiblich - Wir sind also sozusagen ein Frauenbetrieb
unser stall steht für Besucher immer offen
unser Hofladen hat täglich von 7:00 Uhr bis 20:00 Uhr geöffnet
Allergiker haben besonders Freude an unserem HUnd Tuula - Sie verliert keine Haare
Eine Kuh produziert während ihrer ganzen Zeit bei uns durchschnittlich ca. 20’000 Liter Milch Unsere Kühe sind also richtige Hochleistungssportlerinnen
Das Rezept für unsere Jersey Glacés ist wahrscheinlich besser gehütet als das Rezept für Appenzeller Käse
Unsere Jersey-Mädels haben alle einen Namen und werden von uns auch so angesprochen
Rosmarie und Basil, unser Laufentenpaar, haben das ganze Hopfengut als Auslauf
Salz, Pfeffer und Knoblauch gehören auch im Hopfengut zusammen - So hören unserer drei Katzen auf den Namen Salty, pepa und CHnobli
Unsere Jersey-Mädels haben richtige beste Freundinnen! Sie schlafen nebeneinander, fressen gemeinsam, spielen zu zweit oder lecken sich gegenseitig
Tuula mag es besonders gekuschelt zu werden
Unser Hofladen ist von Montag bis Sonntag durchgehend von 07.00 – 20.00 Uhr für dich geöffnet.
Unser Stall steht für Besichtigungen jederzeit offen. Die Melkzeiten sind zwischen 17.15 und 18.15 Uhr.
Wir freuen uns auf deinen Besuch im Hopfengut!
Hopfenbau
Der Hopfenanbau gibt unserem Betrieb nicht nur seinen Namen, sondern hat auch Tradition. Auf rund 2.9 Hektaren wachsen bei uns drei Hopfen-Sorten gegen den Himmel.
Rebbau
Auch Rebstöcke gehören zu unserem Hof dazu. Auf knapp zwei Hektaren pflegen wir unsere Rebstöcke mit vier Traubensorten.
Hofladen
In unserem kleinen, aber feinen «Hoflädeli» findest du ganzjährig Hofprodukte wie Milch, Joghurt, Fleisch, Weine und vieles mehr.